Deskripsi
“Dibekali kelihaian sebagai seorang ahli sejarah, geografi, ekonomi dan sosiologi, McMichael mengemas telaah ikhtisar ini dengan konteks global dan kajian yang kekinian … buku ini adalah bacaan utama bagi siapa saja yang ingin memperdalam pengetahuan untuk memikirkan sistem pangan hari ini serta bagaimana cara mengubahnya.”
– Raj Patel, penulis buku Stuffed and Starved: From Farm to Fork, The Hidden Battle for the World’s Food System
“McMichael menyuguhkan suatu narasi begitu memikat yang memudahkan kita untuk memandang gambaran besar: dimensi-dimensi geopolitik dan ekonomi-politik dari pangan kita … memahami bagaimana rezim pangan dominan hari ini menyeruak—yang memosisikan sistem pertanian-pangan sebagai pelayan arus keuangan dan sirkuit komoditas transnasional—adalah langkah awal yang tak bias ditawar menuju pembaharuan.”
– Olivier De Schutter, Pelapor Khusus United Nations untuk isu hak atas pangan
Ulasan
Belum ada ulasan.