Obral!

Negeri Fast Food – Eric Schlosser

Rp72.000 Rp61.200

Detail Buku

Penulis Eric Schlosser
Penerbit Resist Book
Kertas hvs
Jumlah Halaman 404
Jenis Sampul Soft Cover

Deskripsi

Anda masih suka melahap kenyalnya burger? Atau hangatnya keju leleh pizza? Hati-hati! Karena di balik kelezatannya, makanan siap saji ini menutup rapat-rapat ‘pintu dapur’-nya. Kita tak tahu apa yang berlangsung di baliknya. Penulis buku ini, berhasil menjeblak terbuka pintu itu. Ia mengunjungi laboratorium tempat ‘rasa’ direkayasa; ia menganalisis standar keamanannya. Eric Schlosser tak hanya mengisahkan bagaimana fast food mengubah pola makan kita, namun juga bagaimana ia mengubah dunia.

Buku ini adalah buah dari riset dan investigasi yang dilakukan Eric Schlosser untuk menyajikan fakta tentang industri fast food yang telah mencengkeram perut orang-orang amerika dan kini—dunia. Sebuah usaha menawan yang dilakukannya untuk membuka mata dunia bahwa perjalanan sebuah burger atau sepotong ayam goreng hingga tersaji dan siap santap sebenarnya tidak seperti yang dibayangkan semua orang.

Informasi Tambahan

Berat 0.4 kg
Dimensi 14 × 20 cm

Ulasan

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Negeri Fast Food – Eric Schlosser”

× Ada yang bisa kami bantu?